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繼上次朝聖牛爸爸牛肉麵，這次決定來試試另一家同樣走精緻路線的—天下三絕牛肉麵。
搭捷運到忠孝復興站，步行幾分鐘可抵達。
天下三絕 麵食館
- 店家地址：106台北市大安區仁愛路四段27巷3號
- 營業時間：每天 11:30–14:30；17:30–20:30
- 聯絡電話：02 2741 6299
- 行動支付：LINE Pay、街口支付
走到店門口，看到米其林。
晚上用餐時段來吃，建議先訂位。這次是臨時起意過來的，沒有先訂位有點碰運氣。
店裡環境明亮舒適，適合親友聚餐。
每桌都有水晶吊燈。
店員點菜單。
給客人看的菜單，厚厚一大本，附圖文介紹。
菜單一打開，可以先了解天下三絕是哪三絕。
麵條的部分，可以選三種。還有詳細介紹。
牛肉麵的部分，提供多樣選擇。
最後決定點「招牌」天下三絕牛肉麵。
跟牛爸爸牛肉麵的基本款（濃郁牛肉麵）同價位（NT$500），特色都是「一碗麵可以吃到四種部位牛肉」。
等待牛肉麵時，可以看一下美味步驟。
牛肉麵上桌前，店員先提供一碟酸菜。
接著就是牛肉麵。
以下是「天下三絕牛肉麵」特寫：
先試喝一口湯。
牛肉有四種部位。
寬麵Q彈有嚼勁。
牛筋部位。
超大一塊牛筋。
再來是第一次看到的牛尾肉。
看起來很像豬腳肉～帶點膠質、肉很軟嫩。
完食。
店裡提供的熱茶跟開胃醋。
印著天下三絕 Logo 的餐巾紙。
牙籤。
今日消費。
吃飽再付，可使用 LINE Pay 等行動支付。
以上分享這次來天下三絕牛肉麵的體驗。愛吃牛肉麵的朋友，不妨來試試～
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