美食探路

天下三絕 麵食館|招牌 天下三絕牛肉麵|捷運忠孝復興站

繼上次朝聖牛爸爸牛肉麵,這次決定來試試另一家同樣走精緻路線的—天下三絕牛肉麵

搭捷運到忠孝復興站,步行幾分鐘可抵達。


天下三絕 麵食館

  • 店家地址:106台北市大安區仁愛路四段27巷3號
  • 營業時間:每天 11:30–14:30;17:30–20:30
  • 聯絡電話:02 2741 6299
  • 行動支付:LINE Pay、街口支付

走到店門口,看到米其林。

晚上用餐時段來吃,建議先訂位。這次是臨時起意過來的,沒有先訂位有點碰運氣。

店裡環境明亮舒適,適合親友聚餐。

每桌都有水晶吊燈。

店員點菜單。

給客人看的菜單,厚厚一大本,附圖文介紹。

菜單一打開,可以先了解天下三絕是哪三絕。

麵條的部分,可以選三種。還有詳細介紹。

牛肉麵的部分,提供多樣選擇。

最後決定點「招牌」天下三絕牛肉麵。

牛爸爸牛肉麵的基本款(濃郁牛肉麵)同價位(NT$500),特色都是「一碗麵可以吃到四種部位牛肉」。

等待牛肉麵時,可以看一下美味步驟。

牛肉麵上桌前,店員先提供一碟酸菜。

接著就是牛肉麵。

以下是「天下三絕牛肉麵」特寫:

先試喝一口湯。

牛肉有四種部位。

寬麵Q彈有嚼勁。

牛筋部位。

超大一塊牛筋。

再來是第一次看到的牛尾肉。

看起來很像豬腳肉~帶點膠質、肉很軟嫩。

完食。

店裡提供的熱茶跟開胃醋。

印著天下三絕 Logo 的餐巾紙。

牙籤。

今日消費。

吃飽再付,可使用 LINE Pay 等行動支付。


以上分享這次來天下三絕牛肉麵的體驗。愛吃牛肉麵的朋友,不妨來試試~


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