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這天上午休假半天，想說找個地方慢慢吃過午餐，再進公司。
打開我的台北捷運牛肉麵地圖，馬上有靈感了！時間也很剛好～就吃「那個」吧！至今還沒去朝聖的—牛爸爸牛肉麵。
捷運文湖線（往南港展覽館方向）葫洲站下車，1 號出站轉乘 645 公車，在國防醫學院站下車後，步行 1 分鐘就抵達。
牛爸爸牛肉麵
- 店家地址：114台北市內湖區民權東路六段149號
- 營業時間：每天 11:00–21:00
- 聯絡電話：02 8791 7187
- 其他支付：信用卡
牛爸爸牛肉麵的用餐環境安靜舒適。
入座後看著牛爸爸菜單，一度想要舉手挑戰精緻牛肉麵（NT$1,500）……
最後還是冷靜下來、點了網友推薦的入門款—濃郁牛肉麵（NT$500）。
至於小菜，想說這次一個人來就先不點。結果老闆免費招待試吃～算是小驚喜。
吃點小菜、喝口熱茶、再拍幾張照片……我點的牛肉麵上桌囉～
以下是牛爸爸—「濃郁牛肉麵」特寫：
濃郁牛肉麵裡，共有 4 種牛肉：牛腱、肋條、牛小排及牛筋，各有 2～3 塊。
濃郁牛肉麵的麵條預設是細麵。在點餐時有先詢問過老闆，可換成我喜歡的寬麵。
濃郁牛肉湯的部分，果然濃郁！（廢話）
試過肉、麵、湯三要素以後，我趕緊放下手機，慢慢的品嚐這碗牛肉麵。
結帳時有幸見到牛爸爸本人，禮貌詢問他可否合影一張？牛爸爸爽朗的說好～
以上記錄這天來牛爸爸牛肉麵朝聖的體驗過程，分享給愛吃牛肉麵的朋友參考。
還是好奇的話，不妨前往一試～
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