美食探路

牛將軍小館 牛肉麵|紅燒半筋半肉麵|捷運文德站

這篇要記錄的牛肉麵,是位於捷運文德站附近的—牛將軍小館。


牛將軍小館 牛肉麵

  • 台北市內湖區文德路50號
  • 營業時間:週二到週五 11:30–14:00,17:00–20:00;六日一休息
  • 聯絡電話:02 2799 4666
  • 行動支付:LINE Pay、街口支付
  • 官網:牛將軍小館
  • 外送:UberEats

拍完店門口,趕緊進門囉~

一進門就看到自助式點餐機~

直接開始點餐~

今天是第一次來牛將軍,我點了紅燒系列的半筋半肉麵。

其實,原本是想來試試牛將軍的蕃茄牛肉麵,結果一進門太興奮就忘了啊 XD

接著選擇麵條,我選刀削麵~

再選擇取餐方式~

接著付款。原本想研究怎麼用街口支付,我猜應該是點「人工收款」?但看老闆在廚房忙,決定直接拿鈔票搞定XD

點餐完畢、找零取單後,可以找座位了~

店裡牆上掛著許多牛將軍的紀念照~

內用座位區~

餐具跟調味可自取~

酌量使用~

坐沒多久,聽到點名 007 號,是我點的紅燒半筋半肉麵~

餐點上桌囉~

先來一張正面照~

趁熱試試牛將軍的紅燒湯頭~有點小辣但不至於嗆喉,配著蔥很香很好喝~

牛肉的部分,光用看的都覺得好吃~

我小心的夾起一塊,輕輕送進嘴裡……

真的很軟嫩耶!好吃~

接著試試刀削麵~

口感還不錯~跟郭家私房麵穆記牛肉麵的紅燒系列搭配麵條很相近。

下次打算試試粗拉麵~

再來嚐一塊牛筋~

滿入味的~

以下特寫紅燒湯頭跟半筋半肉:

完食~本來是想來攻略蕃茄牛肉麵的,一時忘記又多吃了一碗紅燒牛肉麵哈哈~

下次再來嚐嚐牛將軍的蕃茄牛肉麵