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聚餐選擇 – 鐵板教父謝樂觀 – 圓鱈 和牛 – 捷運劍南路站

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LINE Bank 產品處聚餐(2021 Part 2),這次我們來到—鐵板教父謝樂觀

延伸閱讀:聚餐選擇|明水三井 日式料理|台北捷運大直站


搭電梯上二樓,出來往左會先看到這個藝術品展示廳~

順著寶寶(?)的視線望去……

就是餐廳入口了~


鐵板教父謝樂觀

  • 台北市中山區植福路 215 號 2F
  • 營業時間:11:30 – 14:30,17:30 – 22:00
  • 聯絡電話:02 8502 7689
  • 線上訂餐:ubereats、ichef

門口進來先拍了幾張照片。

店內環境營造的很舒適以及有美感。

用餐前可以靜下心,準備好好感受食材。

拍完店內環境,進到今日用餐的包廂。

服務人員前來座位倒上熱茶。

喝口熱茶暖身,靜候鐵板教父的餵食~

從這道前菜,展開「色/香/味」的享受~

主廚建議大家先觀賞食材的樣貌,然後聞一下氣味,再放入口中品嚐。

來一張特寫~

開動了~

接著是何首烏麵包,相當好吃。

店內可以續用,外帶一塊要價 NT$60。

麵包特寫~

湯品跟香菇。

餐前蔬果。

主廚建議依序品嚐蔬菜及水果~

接著是主餐 1,我選擇的是圓鱈。

來張特寫~

我一臉平靜的咬下一口……

唔、好吃……

烤鮑魚。

特寫~

主廚「摔」掉多餘水分,吃起來很Q彈。

接著是海鮮~

好吃的干貝捲~

特寫~

青菜

接著是主餐 2 —和牛。

還有非常特別的煎蛋~

第一次看到蛋的背面可以煎成這樣,覺得很有趣~

主廚強調:真的沒有偷加麵粉哈~

炒飯

餐後甜點

主廚的愛心爆米花~

吃不完可以裝紙袋,帶回去慢慢吃~

吃得好飽~主廚也推薦大家找機會再來試試晚餐。

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